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GASTRONOMIE

Elisabeth Biscarrat: une Lorraine MasterChef

Mis en ligne le 17/01/2012 par P. Tremblet

Bravo Elisabeth Biscarrat a vécu la grande aventure de la saison 2 de l'émission de télé MasterChef (TF1). L'infirmière de 35 ans originaire de Metz a décroché le titre de MasterChef à la force du poignet et grace à ses compétences ataviques de cordon bleu. Aujourd'hui, heureuse de cette belle victoire et de sa nouvelle vie, Elisabeth est en tournée dédicace en France pour la promotion du livre de l'émission, CookBook. Elle était de passage à la Fnac de Metz. Rencontre. [Vidéo-Interview]


Pour en savoir plus...
Elisabeth Biscarrat: une Lorraine MasterChef
Elisabeth Biscarrat

MasterChef - Saison 2

Pour en savoir encore plus... www.tf1.fr/masterchef
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Ce reportage a été réalisé avec les moyens
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  • Vite lu, vite vu...
  • FOIRE INTERNATIONALE DE METZ 2011L'évènement ♦ La Foire Internationale de Metz accueille, du vendredi 30 septembre au lundi 10 octobre 2011, sur 55.000 m² de surface d’exposition et plus de 10.000m² d’exposition en plein air, près de 750 exposants représentant plus de 20 nationalités. 1.450 références feront le bonheur des 200.000 visiteurs enregistrés chaque année. [Clip]Lire >>>
  • ESPACE JEUX ET DETENTEBon plan Il flotte un air de vacances à Metz depuis le 22 juillet 2011. Metz-plage a pris ses quartiers au plan d'eau pour la quatrième année consécutive, une formule estivale qui plaît aux Messins privés de vacances. Au programme: beach soccer, piscine ou encore concerts en soirée, dans un vrai décor de carte postale. Jusqu'au dimanche 21 août 2011 au plan d'eau. [Vidéo-Reportage]Lire >>>
  • PARC ANIMALIERNouveau ♦ C'était le grand événement du Parc animalier de Sainte-Croix, samedi 25 juin 2011: l'inauguration de l'île des lémuriens. Depuis quelques jours déjà au sein du parc, les 19 petits mammifères ont été lâchés en semi-liberté. La veille de l'inauguration, trois espèces, propres à Madagascar, les makis catta, les lémurs à ventre roux, ont été rassemblées sur un nouvel îlot de 1.500m², spécialement aménagé pour eux. L'île est accessible à partir de mi-juillet aux visiteurs. [Vidéo-Reportage]Lire >>>
  • TOURISME FLUVIALL'idée ♦ Les canaux lorrains sont propices à la balade, sur les berges, mais aussi et peut-être surtout sur l'eau. A Lagarde, dans l'Est mosellan, la base nautique est le point de départ pour la découverte les vallées de la Moselle, de la Sarre... jusqu'au plan incliné d'Artzwiller et Strasbourg. En groupe ou en famille, les "péniches" sans permis permettent de visiter des faces souvent méconnues de la campagne lorraine, en oubliant pour quelques jours routes, voitures, radars et centre-villes surchargés. [Vidéo-Reportage]Lire >>>
  • MARCHE / NATURENature ♦ 1.800 courageux ont participé dimanche 8 mai 2011 à la traditionnelle marche, désormais trentenaire, reliant Metz à Nancy. Le parcours long de 63 km a suivi le cours de la Moselle puis de la Meurthe, faisant la part belle aux chemins forestiers et champêtres. L'organisation bien rodée a permis une randonnée sans faille si ce n'est quelques ampoules pour les marcheurs les moins aguerris. L'année prochaine, ils auront l'occasion de refaire l'expérience cette fois-ci au départ de Nancy. [Vidéo]Lire >>>
  • PARC D'ATTRACTIONS{mosimage}[LEG][/LEG]Nouveau ♦ Le parc Walygator de Maizières-lès-Metz a rouvert ses portes samedi 9 avril 2011 pour sa cinquième rentrée. Pour cette nouvelle saison, le plus grand parc d'attractions lorrain mise sur des nouveautés pour attirer davantage de visiteurs (487 000 en 2010). Des attractions familiales d'origine allemande, deux nouveaux spectacles de magie et de cirque ainsi que des restaurants atypiques viennent étoffer le parc mosellan cette année. Mais l'animation phare reste le Monster, ce grand huit inversé aux six vrilles et loopings unique en Europe. [Vidéo]Lire >>>
  • ZOOLOGIE{mosimage}[LEG][/LEG]Anniversaire ♦ Le zoo d'Amnéville a 25 ans cette année. Considéré comme l'un des plus grands et des plus beaux d'Europe, le parc zoologique mosellan est en pleine forme. Pour 2010, il affiche un bénéfice de deux millions d'euros et dans sa stratégie d'évolution investit chaque année dans des nouveautés. Un million d'euros financent cette année un nouvel espace tropical dédié à des espèces d'animaux d'Amérique du sud (pour la plupart en voie d'extinction). Ouvert au public depuis le 9 avril 2011, Peruvia présente entre autres les manchots dans un nouveau bassin à vision sous-marine, des petits singes, des fourmiliers géants... [Vidéo]Lire >>>
  • ART DECORATIFDécouverte Le scrapbooking est devenu la grande tendance des petites mains créatives. Cet art, de plus en plus pratiqué, permet de personnaliser ses photos selon des thèmes choisis. Venu des Etats-Unis, le scrap a vu naître un style plus épuré, dit européen. Tour d'horizon de ce phénomène au salon des loisirs créatifs, Créativa, qui se tenait du 3 au 6 février 2011 au Parc des expositions de Metz Métropole. [Vidéo]Lire >>>
  • NOUVEAUX ANIMAUX DE COMPAGNIETendance ♦ Tortues, lézards et autres serpents ont côtoyé chats et chiens ce week-end (samedi 8 et dimanche 9 janvier 2011), au salon Animalia, au Parc des Expositions de Metz Métropole. Considérés comme des Nouveaux Animaux de Compagnie (NAC), ils auraient trouvé leur place dans 2% des foyers français (soit 500.000 ménages), selon l’Insee. Et ce chiffre est en pleine expansion. Un stand tenu par un spécialiste en reptiles exposait différentes espèces et les accessoires nécessaires à leurs soins. L'éleveur rappelle combien l'investissement en argent et en temps est important. Reportage au milieu de nos amis à écailles. [Vidéo]Lire >>>
  • ILLUMINATIONS DE NOELTradition ♦ Le temps des fêtes de fin d'année est certainement la période la plus animée du calendrier. Toutes les villes se drapent de mille feux pour célébrer Noël et le Nouvel An. Cette année, Metz perpétue la tradution tout le mois de décembre 2010. Entre les marchés de Noël de la place Saint Louis et de la place de la République toutes les rues de la cité sont décorées et illuminées. [Vidéo]Lire >>>
  • FETE DU VELOConvivialité ♦ Découvrir Metz et ses monuments historiques à vélo, l'idée est originale. Elle a été proposée par l'association "Metz à vélo". Dimanche 6 juin 2010, ils étaient une soixantaine au rendez-vous pour une balade conviviale et touristique dans les rues de la ville. Au fil d'un parcours d'une dizaine de kilomètres, les guides de l'office du tourisme ont fait redécouvrir l'histoire de Metz à ces cyclistes urbains. Mais pas seulement. [Vidéo]Lire >>>
  • SALON DE L'EROTISMEDuo ♦ Avec le temps, l'image des débuts d'une manifestation réservée aux hommes et aux initiés semble s'estomper. Aujourd'hui, le salon de l'érotisme concerne tout le monde et intéresse de plus en plus les dames. Des dames qui souvent viennent accompagnées. Et les couples y trouvent leur bonheur car la tendance est au plaisir partagé. Accessoires, habits sexy, sextoys, strip-tease... la 10ème édition d'Eropolis a fait étalage, les 30 et 31 janvier 2010, à Metz, d'une foule d'idées pour un plaisir garanti. [Vidéo]Lire >>>
  • LOISIRS CREATIFSHobby ♦ Pour des raisons de coûts mais surtout pour le plaisir de faire soi-même, le nombre d'amateurs de loisirs créatifs augmente. La tendance à la fabrication de bijoux originaux ou la création de sa propre déco d'intérieur à moindre frais se confirme aussi en Lorraine. Créativa, le salon des loisirs créatifs, s'est déroulé du jeudi 4 au dimanche 7 février 2010, au Parc des Expositions de Metz Métropole. La fréquentation remarquable de l'évènement montre combien les Lorrains -et surtout les Lorraines- s'intéressent à ce type de violon d'Ingres. [Vidéo]Lire >>>
  • TELEVISIONVIP ♦ Il est dit que nous avons tous quelque part un sosie. L’émission "Qui sera le meilleur sosie" avait la tâche de révéler, samedi 3 octobre 2009, les sosies les plus fidèles des personnalités connues. Deux Lorrains participaient à la fête de Christophe Dechavanne sur TF1. Laurence Burg, le sosie de Lady Di et Marc Harezlak la copie conforme du fameux Dr House ont brillé dans le programme de divertissement. Le Dr House a séduit le jury et le public. Les deux Mosellans reviennent sur cette soirée pour 7minutes.tv. [Vidéo]Lire >>>
  • GASTRONOMIE – OPERATION MENU 18-35 ANSMiam! ♦ Plus accoutumés à une cuisine simple et rapide par habitude, par méconnaissance, manque de temps ou de moyens, les 18-35 ans sont invités à découvrir la belle gastronomie. 36 chefs de cuisine de bonnes tables du département participent à l'opération ''Menu 18-35 ans'' dans la cadre du label ''Moselle Gourmande''. Ils proposent un menu gastronomique spécial et complet (dont l'apéritif, les vins et le café) pour trois tarifs (40, 60 ou 100 euros) en fonction du restaurant. Une offre alléchante dont il faut profiter avant le 31 mars 2010. [Vidéo]Lire >>>
  • ILLUMINATIONS DE NOELTradition ♦ Comme chaque année, Metz passe ses habits de fête durant tout le mois de décembre. La ville s'illumine de mille feux chaque jour de 16 heures à 1 heure du matin jusqu'au 4 janvier 2010 et toute la journée des 25, 26 décembre 2009 et 1er janvier 2010. De belles animations de Noël avec quelques nouveautés cette année et une pensée pour l'environnement. 30% des équipements sont à LED. [Vidéo]Lire >>>
  • PARC D'ATTRACTIONS{mosimage}[LEG][/LEG]Bientôt ♦ Promis à ses fidèles clients depuis deux ans, le nouveau manège à sensations est arrivé (début septembre 2009) à Walygator Parc (Moselle). Au total, 118 conteneurs renferment ce qui sera le plus impressionnant coaster d'Europe. Il vient d'Osaka où pendant 9 ans il a fait trembler les Nippons à 110 km/h, les pieds suspendus dans le vide. Le montage du grand-huit se poursuivra jusqu'en 2010 et sera prêt pour la nouvelle saison en avril. [Vidéo]Lire >>>
  • COMMUNICATION ''ATTRATIVE''{mosimage}[LEG][/LEG]Anniversaire ♦ Walymag est le magazine officiel du parc d'attractions Walygator de Maizières-lès-Metz (Moselle). Septembre sonne la rentrée pour la rédaction de l'édition en ligne. C'est aussi le première anniversaire pour cette jeune équipe de passionnés de communication, fans de la vie de Waly. Il prennent quotidiennement le pouls de Waly et mettent sur le web des reportages sur les nouveautés, les évènements, les invités... [Vidéo]Lire >>>
  • ZOOLOGIE{mosimage}[LEG][/LEG]Show ♦ Après les otaries et les tigres blancs d'Asie, le parc zoologique d'Améville dispose, cette année, d'une impressionnante volerie de rapaces. Le zoo mosellan présente depuis avril 2009 près de 300 oiseaux de proies (60 espèces différentes) et surtout d'un spectacle médiéval mettant en scène 70 volatiles (en vol libre) animés par des fauconniers à cheval. Unique en France. [Vidéo]Lire >>>
  • LORRAINE MONDIAL AIR BALLONS 2009{mosimage}[LEG][/LEG]Le chiffre du jour ♦ 329!!!! Le Lorraine Mondial Air Ballons bat le record du monde de décollage en ligne de montgolfières. Juste avant le départ, 329 ballons se tenaient debout, dimanche 26 juillet 2009, sur la piste de l'ancienne base aérienne de Chambley. Il y a deux ans la tentative avait échoué. L'ancien record établi en 2005, déjà lors du Mondial Air Ballons était de 261 aérostats. [Vidéo]Lire >>>
  • METZ EN FETE 2009{mosimage}[LEG][/LEG] Sable fin ♦ Les Messins sont ravis. Même ceux qui ne partent pas en vacances. 'Metz Plage' s'est installée et accueille les visiteurs depuis samedi 25 juillet 2009 dans sa piscine, sur ses aires de jeux, son espace détente... Les pieds dans le sable, le nez au soleil, une ambiance de bord de mer plane sur le plan d'eau. [Vidéo]Lire >>>
  • RODEMACK, CITE MEDIEVALE EN FETE 2009L'histoire ♦ Rodemack, le petit village médiéval mosellan de 1.000 habitants, s'emploie chaque année, le temps d'un week-end, à ranimer son passé moyenâgeux qui sommeille en son âme depuis 10 siècles. Cette année pour la 30ème édition de "Rodemack, cité médiévale en fête", l'association des Amis des vieilles pierres de Rodemack accueillait le public, samedi 27 et dimanche 28 juin 2009, autour d'une cinquantaine d'animations. [Vidéo]Lire >>>
  • INTERVILLES 2009{mosimage}[LEG][/LEG]Challenge ♦ Intervilles, la mythique émission de divertissement de l'été sur France 3, s'est installée le 21 juin 2009 à Amnéville (57) pour le tournage d'un cycle de 9 émissions. Cette année, l'animation est assurée par Nelson Monfort et Philippe Candeloro, présents sur le plateau, lundi 29 juin, pour l'enregistrement du match Metz-Nice. Plus qu'un jeu pour les participants, Intervilles est une vraie épreuve sportive. Diffusion de Metz-Nice, mercredi 19 août. [Vidéo]Lire >>>
  • PARC D'ATTRACTIONS{mosimage}[LEG][/LEG]Anniversaire ♦ Le parc d'attractions Walygator de Maizière-lès-Metz fête, cette année, ses 20 ans. Il en est fier. Et pour partager son enthousiasme, il fêtera l’évènement toute l’année. Depuis sa réouverture, samedi 4 avril 2009, pour une nouvelle saison, Waly propose à ses visiteurs de nouvelles attractions et prépare de belles surprises. [Vidéo]Lire >>>
  • FOIRE ATTRACTIVE {mosimage}[LEG][/LEG] Sensations ♦ La tradition veut que chaque année, la fête foraine s'installe à Metz durant près d'un mois. Cette année, la Foire de Mai et ses 160 attractions ont pris place, du 8 mai au 1er juin 2009 au parc des expositions de Metz Grigy avec bien sûr des nouveautés. 2009 voit l'arrivée de quatre nouvelles animations dont certaines vont ravir les amateurs de sensations fortes. [Vidéo]Lire >>>
  • ILLUMINATIONS DE NOELFéérie ♦ La ville de Metz revêt ses habits de fêtes dimanche 22 novembre 2008 à partir de 17 heures, pour plus d'un mois d'enchantement. L'occasion pour les petits et les grands de s'imprégner de l'ambiance de Noël et des fêtes de fin d'année, et de visiter la ville dans une atmosphère unique. [Vidéo]Lire >>>
  • MONTGOLFIERE - MONTGOLFIADES DE THIONVILLE 2008{mosimage}[LEG][/LEG]Découverte ♦ Durant quatre jours, le ciel de Thionville et des environs était animé des mille couleurs des ballons de la 1ère édition des Montgolfiades de Thionville. Du 28 au 31 août 2008, chaque jour, une cinquantaine de dirigeables ont pris leur envol de Volkrange et, surtout, de la place de la Liberté de Thionville. L’occasion pour certains chanceux de vivre un baptême de l’air. [Vidéo]Lire >>>
  • DRAGSTER - Drag Power Show 2008{mosimage}[LEG][/LEG]Vroum ♦ Ce meeting incontournable du sport mécanique aux engins surdimensionnés a encore créé l’évènement ce week-end du 1er mai 2008 sur l’ancienne base aérienne américaine de Chambley. Un véritable show mais pas seulement. Le Drag Power Show programmait durant quatre jours une vraie compétition de dragsters comptant pour le trophée national des ‘‘Super Comp E.T’’. [Vidéo]Lire >>>
  • PARC D'ATTRACTIONS{mosimage}[LEG][/LEG]C’est reparti ♦ Le parc d’attractions Walygator, installé à Maizières - lès-Metz, entre Metz et Thionville, rouvrait, aujourd’hui, samedi 12 avril 2008 ses portes au public. L’an dernier, le parc a accueilli 325 800 visiteurs. Pour cette nouvelle saison, il espère faire encore mieux. Pour cela, Waligator a fait de gros investissements dans de nouvelles attractions. [Vidéo]Lire >>>
  • ZOO{mosimage}[LEG][/LEG]L'image du jour ♦ Trois tigres d'Asie sont, depuis quelques jours, les nouveaux hôtes du zoo d’Amnéville. A la fois rares et magnifiques, ces jeunes félins, Rewa, Orissa et Kantaji -deux femelles et un mâle- sont depuis aujourd'hui, vendredi 21 mars 2008, visibles au public au parc zoologique d'Amnéville. [Vidéo]Lire >>>
  • TOURISME{mosimage}[LEG][/LEG]Détente ♦ Eric Pieczak, le recordman du monde de vitesse sur rail (574,8 km/h TGV Est, 10 juin 2007) se met au vert durant ses vacances. Il a choisi la Moselle et la beauté des paysages d'Abreschviller pour se détendre. Et pour profiter de tout cela, il a pris, dimanche 12 août 2007, les commandes d'une motrice du Chemin de fer forestier, "la Mallet", de 1906. Vitesse moyenne 12 km/h. [Vidéo]Lire >>>
  • AVIATION - ULM{mosimage}[LEG][/LEG]Décollage ♦ La 12ème édition du Tour de France ULM a pris son envol, dimanche 5 août 2007 de l'aérodrome de Nancy-Essey. Plus de 100 Ultra-Légers Motorisés étaient au rendez-vous pour 3 000 km en 6 jours du plus grand tour aérien d'Europe. Départ de l'épreuve dans la bonne humeur et sous le soleil lorrain. [Vidéo]Lire >>>
  • MONTGOLFIERE - LORRAINE MONDIAL AIR BALLONS 2007{mosimage}[LEG][/LEG]Enivrant ♦ Pas de nouveau record pour ce samedi 04 août 2007, mais tout de même une journée exceptionnelle. Le 10ème Lorraine Mondial Air Ballons a tenu toutes ses promesses, du 27 juillet au 5 août 2007, sur l'ancienne base aérienne américaine à Chambley (Meurthe-et-Moselle). Un millier d'équipages de montgolfières venus de 38 nations, des 5 continents ont participé à cette grande fête aérienne. [Vidéo]Lire >>>
 

En bref...

Rendez-vous gourmand -

Le Salon du chocolat se tient du jeudi 2 au dimanche 5 février 2012 au Parc des expositions de Metz Métropole. Les gourmands peuvent bien sûr déguster chocolats et sucreries mais aussi découvrir les meilleurs ouvriers de France en action lors de différentes démonstrations. Un défilé de mode est également organisé avec chapeaux et dessous chics en chocolat. Enfin, des concours pour les professionnels et les amateurs sont organisés afin de récompensés les meilleurs pâtissiers. Pour en savoir plus... www.metz-expo.com


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Marche nordique: balade nocturne en pays mosellan
Marche nordique: balade nocturne en pays mosellan
Découverte ♦ Coach sportif, Michel Mussot, organise depuis fin 2011 en pays messin des marches nordiques à thème. Accompagné d’une dizaine de personnes, il s’est rendu, vendredi 6 janvier 2012, dans les bois de Villers-Bettnach (57) pour faire découvrir ce sport encore méconnu ainsi que le patrimoine mosellan lors d’une sortie Pleine Lune. [Vidéo-Reportage]Lire >>>
Noël: Metz en habits de fête
Noël: Metz en habits de  fête
Festivités ♦ C'est Noël et les fêtes de fin d'année. Oublier le temps d'un week-end, le temps d'une petite semaine de trêve, la dernière de l'année, cette période tourmentée. Oublier la crise qui frappe la France, l'Europe... oublier les problèmes de Poly Implant Prothèse (P.I.P.), oublier les génocides... il faut désormais laisser place à la fête des enfants et à la féerie de Noël. Toute l'équipe de 7minutes.tv vous remercie pour votre fidélité durant l'année écoulée et vous souhaite de bonnes fêtes. [Vidéo]Lire >>>
Saint Nicolas à l'honneur partout en Lorraine
Saint Nicolas à l'honneur partout en Lorraine
Tradition ♦ Décembre ne rime pas qu'avec Noël. En Lorraine, une belle place est faite au patron des écoliers. Le 6 décembre, c'est la Saint-Nicolas et la région se réjouit de fêter l'évènement, surtout les enfants. L'évêque de Myre est, comme chaque année en décembre, en tournée dans les écoles et sera particulièrement mis à l'honneur samedi 3 et dimanche 4 décembre dans de nombreux villes lorraines. [Vidéo-Reportage]Lire >>>
Journée Grand Siècle: rendez-vous avec l'Histoire
Journée Grand Siècle: rendez-vous avec l'Histoire
Coup de cœur Retour au XVIIIème siècle le temps d'une journée. Danses au rythme de musiques baroques, spectacles équestres, duels à l'épée ou encore jeux de croquet, le Déjeuner Grand Siècle au Château de Pange (Moselle) et dans ses jardins, ont attiré des centaines de visiteurs dimanche 21 août 2011. En costumes d'époque, les passionnés du temps de Louis XV ont véhiculé la culture XVIIIème pour faire revivre l'histoire par un bel après-midi d'été. [Vidéo-Reportage]Lire >>>
Parc animalier de Sainte-Croix: naissances à la ferme
Parc animalier de Sainte-Croix: naissances à la ferme
Bonne nouvelle ♦ Chevreaux, agneaux ou encore porcelets, à la ferme du parc animalier de Sainte-Croix (Rhodes en Moselle est), les centaines de nouveaux-nés de l'année 2011 attirent l'oeil du visiteur chaque été. L'occasion de pouvoir admirer la nature en éveil et pour le parc animalier, de confirmer sa vitalité et sa réussite. [Vidéo-Reportage]Lire >>>